Grosse Bühne - für die Fische New Sydney Fish Market
Der New Sydney Fish Market ist ein lebendiger Grossmarkt, wo täglich 50 Tonnen Fisch umgeschlagen werden, und schon jetzt ein Besuchermagnet. Über 16 Kilometer Geberit PE-Rohrleitungen sorgen für die Entwässerung.
Auf der unteren Ebene schlägt bereits in den frühen Morgenstunden das eigentliche Herz des Marktes: Lieferwagen rollen an, die Fänge werden entladen, sortiert und in der Auktionshalle an Grossabnehmer verkauft. Täglich werden hier zwischen 50 und 60 Tonnen Fisch und Meeresfrüchte verarbeitet.
Auf den öffentlichen Ebenen darüber entfaltet sich eine grosszügige, lichtdurchflutete Welt: Offene Marktbereiche, einladende Restaurants und weite Glasfronten ermöglichen es, direkt auf die Arbeitsabläufe im Untergeschoss zu blicken und am Geschehen teilzuhaben.
Ein schwebendes Dach über dem Wasser
Mit dem Neubau, der erst im Januar dieses Jahres eröffnet wurde, verfügt Sydney nun über den grössten Fischmarkt der südlichen Hemisphäre, der jährlich rund sechs Millionen Besucherinnen und Besucher anziehen soll.
Das dänische Architekturbüro 3XN in Zusammenarbeit mit BVN Architecture and Aspect Studios schuf nicht nur ein neues Zentrum für die lokale Fischerei, sondern auch einen Treffpunkt für Einheimische und Touristen an der Blackwattle Bay.
Das wellenförmige, fischschuppenartige Dach scheint über dem Markt zu schweben und prägt die Silhouette des Gebäudes. Bestehend aus Holz und 407 vorgefertigten Dachelementen und einer Fläche von rund 20,000 m² ist es 2’500 Tonnen schwer. Seine ausgeklügelte Geometrie erlaubt es, das Regenwasser aufzufangen – aufbereitet deckt es die Hälfte des Wasserbedarfs des Fish Market.
Hohe Anforderungen an die Rohrleitungssysteme
Geberit PE wird im gesamten Gebäude im Sanitärbereich, für Gewerbeabwässer sowie für den Bereich, wo Fisch- und Meeresfrüchte verarbeitet werden, eingesetzt. Insbesondere hier fallen Abwässer mit einem hohen Gehalt an organischen Stoffen, Fetten, Ölen und Reinigungschemikalien an, die eine robuste, chemisch beständige Rohrleitungslösung erfordern.
Die PE-Rohre von Geberit wurden gewählt, weil sie direkt in den hochfesten Beton der Tragkonstruktion integriert werden konnten und selbst unter den dort auftretenden hohen Belastungen zuverlässig funktionieren. Das Material ist druckstabil, langlebig und zugleich flexibel genug, um sich auch in komplexen Einbausituationen präzise verlegen zu lassen.
Insgesamt wurden im neuen Sydney Fish Market über 16 Kilometer Geberit PE-Rohrleitungen verbaut – für die zuverlässige Entwässerung dieser aussergewöhnlichen Markthalle.
Der neue Sydney Fish Market verwandelt einen ungenutzten Hafenbereich in einen lebendigen öffentlichen Raum. Er bietet ein authentisches Markterlebnis, das in der Lage am Wasser verwurzelt ist und gleichzeitig die gesamte Umgebung aufwertet.
Fakten
Geberit Know-how
Eingesetzte Produkte von Geberit
- Geberit PE Entwässerungssystem
Geberit PE
Geberit PE eignet sich für zahlreiche Anwendungen der Entwässerung in der Haustechnik und Industrie, da es schlagfest und chemikalienbeständig ist.
Architekten
Architekten
- Bauherr: Multiplex
- Architektur: 3XN Architects, in Zusammenarbeit mit BVN und Aspect Studios
- Fertigstellung: Januar 2026